Tradición, convivencia y gastronomía popular en Valsequillo en la Ruta del Almendrero en Flor
Asaba – Primero Canarias estuvimos presente un año más en la Ruta del Almendrero en Flor, compartiendo con colectivos, vecinos y vecinas, así como con las numerosas personas visitantes que recorrieron el municipio de Valsequillo, pasando por Tenteniguada, Las Vegas, La Barrera y el casco histórico.
Durante la jornada, quienes se acercaron pudieron disfrutar de la gastronomía tradicional, con platos como el potaje de jaramago, las tortillas de carnavales o la sopa de ajo, carne de cochino y demás sabores que forman parte de la identidad gastronómica del municipio y de Canarias.
La participación en esta ruta volvió a poner en valor la convivencia, el encuentro entre generaciones y el arraigo a las tradiciones. El Almendrero en Flor no solo realza el paisaje y la riqueza natural de Valsequillo, sino también el carácter hospitalario, cercano y afable de su gente, que acoge con amabilidad a todas las personas que lo visitan.
Desde ASBA – Primero Canarias se subraya la importancia de seguir estando presentes junto a la ciudadanía en iniciativas que fortalecen el tejido social y mantienen vivas las tradiciones que identifican a Valsequillo y a Canarias.
